Rau chân vịt là gì lợi ích của rau bó xôi, cải bó xôi

Banner khuyen maiHot

Rau chân vịt là gì? rau bó xôi?

Rau chân vịt là gì, rau bó xôi, rau bina

Rau chân vịt, hay còn được gọi là rau bó xôi, cải bố xôi, rau pố xôi, bố xôi, rau nhà chùa, bắp xôi, rau bina (Tên khoa học: Spinacia oleracea) là một loài thân cỏ có hoa thuộc họ Dền (có tên khoa học là Amaranthaceae), mọc nhiều ở vùng Trung và Tây Nam châu Á. Rau chân vịt rất tốt cho sức khỏe , dân gian thường dùng rau chân vịt làm vị thuốc. Rau chân vịt được nghe nhiều qua phim hoạt hình thủy thủ Popeye

Lợi ích của rau chân vịt:

 

Chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao

Trong rau cải bó xôi chứa nhiều vitamin quan trọng với cơ thể. Động vật như: A, K, D, E và rất nhiều những khoảng chat thiết yếu. Ngoài ra, cải pố xôi cung cấp nguồn axit béo thực vật omega 3 dồi dào.

Tác dụng về mặt y khoa của rau chân vịt:

Cảu bó xôi có tác dụng chống ung thư, chống viêm, những khoa học đã tìm thấy 10 hợp chất flavonoid khác nhau chứa trong cải bó xôi có có khả năng chất chống viêm, chống ung thư hiệu quả. Tho một kế quả nghiên cứu mới đay đàn ông, ăn rau chân vịt thường xuyen có thể hạn chế được nguy cơ ung thử tuyến tiền liệt gấp hàng chục lần so với các người không ăn rau chân vịt

 

Rau chân vịt giúp hạn chế bệnh béo phì:

Các vi chất chứa trong rau cải bó xôi giúp đẩy mạnh kiềm hóa, phân giải tốt những thức ăn có hàm lượng a xít cao, nếu ăn nhiều thức ăn có chứa axit có khả năng gây chứng bệnh béo phì và một số bệnh khác

Tác dụng bảo vệ mắt của cải bó xôi:

Rau châ vịt chứa rất nhiều carotenoid giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh lý như thoái hóa điểm vàng, thiếu vitamin A, đục thủy tinh thể

Rau chân vịt giúp chắc xương:

Một bát rau chân vịt tươi mang đến gấp 2 lần nhu cầu vitamin K của body., Ngoài ra nó còn chứa nhiều canxi, magie, giúp bộ xương thêm chắc khỏe

Ngoài ra rau chân vịt cũng có tác dụng phụ:

Người mắc bện sỏi thận không nên ăn nhiều rau chân vịt, vì bản than nó chứa hiều axit Oxalic, HOOC-COOH sẽ gây tác động xấu đến thận.

 

Bình luận mặc định Bình luận Facebook

Tin liên quan

Khách hàng quan tâm